땅콩보관방법
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볶은 땅콩 보관 방법 유통기한 정리일상생활 이야기 2024. 3. 5. 11:07
간식이나 안주로 즐겨 먹는 땅콩은 상태에 따라 보관 방법이나 땅콩 유통기한이 달라집니다. 생땅콩, 건조 땅콩, 볶은 땅콩 보관 방법을 어떻게 해야 오래 두고 먹을 수 있을까요. 특히 고소한 맛이 좋아서 인기 있는 볶은 땅콩은 어떻게 보관하는 것이 좋은지 알아둘 수 있었으면 합니다. 생땅콩 삶아서 보관 제철에는 생땅콩을 삶아서 드시는 분들이 많습니다. 1리터 물에 소금 한 큰술을 넣고 30분 정도 끓인 후에 물기를 제거하면 삶은 땅콩이 됩니다. 삶은 땅콩은 냉동 보관이 가능하며, 지퍼팩에 담아서 공기를 빼고 냉동 보관하면 3~4개월을 두고 먹을 수 있습니다. 땅콩을 장기 보관을 하면서 드시고 싶다면 건조하는 것이 좋습니다. 땅콩의 수분함량이 높으면 곰팡이가 생기고, 맛이 변하기 쉽기 때문입니다. 땅콩 건조..