-
식이섬유가 많은 음식 종류건강한 이야기 2019. 9. 4. 12:08
평소 식이섬유가 많은 음식을 섭취해야 건강을 유지하고 변비를 해소할 수 있다고 하는데요. 구체적으로 어떤 음식을 섭취해야 식이섬유를 챙길 수 있나요. 채소와 과일이 많은 음식이라고 하는데 식이섬유가 많이 들어 있는 채소로는 어떤 것이 있을까요. 식이섬유가 많은 음식에 대해 알기 전에 식이섬유 종류와 하는일에 대해 간단하게 살펴봐요. 식이섬유는 수용성과 불용성 2종류로 나눌 수 있으며 둘의 기능에 차이가 있어요. 따라서 한가지만 챙기는 것이 아니라 고루 챙겨야 한답니다. 수용성 식이섬유는 물에 녹는 성질이 있으며 혈당의 상승을 억제하고 콜레스테롤의 배출을 도와줘요. 섭취한 당질의 소화흡수를 완만하게 하여 지방이 쌓이는 것을 막아주는 효능도 있어서 다이어트하는 분들이라면 수용성 식이섬유를 먹는 것이 좋답니다..