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요산이 많은 음식 알아두세요건강한 이야기 2019. 8. 15. 13:13
통풍 원인이 되는 요산이 많은 음식으로 어떤 것들이 있습니까. 정확히 말해 요산수치를 높이는 퓨린이 많은 음식이 무엇입니까. 요산은 퓨린이 함유된 식품을 자주 먹었을 때 수치가 높아지며 혈액 내 지나치게 많아지면 결정을 이루고 관절이나 연골 조직에 붙어 통증을 유발합니다. 때문에 요산 수치에 관심을 갖고 음식을 주의하는 것이 좋습니다. 요산을 만드는 퓨린이란 우리가 먹는 음식 전반에 포함되어 있습니다. 우리는 음식으로도 섭취하고 체내에서도 퓨린을 생성하고 있습니다. 퓨린이 분해되어 생긴 요산은 보통 소변으로 배출이 되지만 너무 많으면 체내에 축적이 됩니다. 오랫동안 축적되면 결정화되고 관절에 침착하여 염증을 일으키는데 이것이 통풍입니다. 퓨린이 많은 음식으로는 육류와 가공햄, 곱창, 등푸른생선, 생선의 ..