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  • 마그네슘이 풍부한 음식 장점
    건강한 이야기 2020. 4. 6. 20:04
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    마그네슘이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하는 사람은 심근경색 등의 발병 위험이 30~40% 낮지만 부족한 사람은 부정맥, 심장질환, 동맥경화증의 위험이 높아진다고 합니다. 적당량의 마그네슘을 지속적으로 섭취하면 각종 생활습관병의 위험을 낮출 수 있는 만큼 풍부한 음식을 통해 건강관리에 도움을 받을 수 있었으면 합니다.

     


    평소 마그네슘이 풍부한 음식을 챙겼을 때 얻을 수 있는 긍정적인 효과로 칼슘과 함께 뼈를 구성하는 중요한 성분이라서 뼈와 치아를 튼튼하게 유지할 수 있습니다. 또한 혈압을 낮추는데 도움을 주어 심장질환을 예방할 수 있으며 근육과 신경의 기능을 정상화해 근육 경련 방지에 도움이 됩니다.

     

     

    반대로 마그네슘이 부족하면 나타나는 증상으로 근육 경련, 눈떨림, 부정맥 등의 심장질환이 있습니다. 마그네슘이 신경을 안정시키는 역할을 하기 때문에 부족증상으로 예민해지고 집중력이 저하되기 쉽습니다. 뼈가 약해지고 쉽게 피곤하고 지치는 것도 부족증상입니다.

     


    백미보다는 잡곡이 마그네슘이 풍부한 음식입니다. 정제되지 않은 곡물에는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 칼륨, 철분, 마그네슘, 아연 등의 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 따라서 잡곡을 섭취하면 성인병과 변비를 예방할 수 있습니다.

     


    언제 어디서나 마그네슘을 섭취할 수 있는 풍부한 음식으로 아몬드가 있습니다. 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 아몬드는 불포화지방산과 비타민E도 풍부하게 포함되어 있어서 혈관을 건강하게 만들고 활성산소로 인한 조화를 방지할 수 있습니다.

     


    한식 요리할 때 많이 사용되는 식재료인 참깨에도 마그네슘이 많이 들어 있습니다. 참깨는 완성된 요리에 뿌리거나 드레싱으로 만들어서 먹을 수 있으며 떡이나 강정으로 만들어서 맛있게 먹을 수 있습니다. 참깨에도 불포화지방산이 풍부해 성인병 예방에도 좋습니다.

     


    호박씨도 마그네슘이 풍부한 음식입니다. 호박씨 2큰술에 74mg이 들어 있으며 마그네슘 외에 카로티노이드, 비타민E 같은 항산화 물질도 드어 있습니다. 염증 억제와 노화 방지에도 좋기 때문에 간식으로 챙기면 좋습니다.

     


    브라질 너트에도 마그네슘이 풍부하며 셀레늄도 많이 들어 있습니다. 셀레늄은 강력한 항산화 작용을 가지고 있는 성분으로 면역력을 높이고 암을 예방하는 효능이 있습니다. 단, 브라질 너트는 과다섭취하지 않아야 하는 견과류로 하루에 1~2개가 알맞습니다.

     


    저칼로리에 탄수화물, 단백질, 비타민B, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부한 음식으로 바나나가 있습니다. 바나나는 다이어트시 부족해지기 쉬운 영양소 보충에도 좋으며 트립토판이 풍부해서 불면증이나 우울증에도 좋습니다.

     


    완전식품이라고 하는 우유도 풍부한 음식 중 하나입니다. 뼈를 튼튼하게 하기 위해서는 칼슘은 물론 마그네슘의 섭취도 중요한데 우유에는 두가지 모두 함유되어 있습니다. 눈떨림이 있거나 잠이 오지 않을 때 우유와 바나나를 함께 섭취하면 좋습니다.

     


    양질의 단백질은 물론 마그네슘, 비타민, 오메가3 지방산이 풍부하게 들어서 심장병의 위험을 낮춰주는 음식으로 연어가 있습니다. 연어에 든 오메가3은 혈관 건강을 지켜주며 뇌와 눈 건강에도 중요한 역할을 합니다.

     


    두부 또한 마그네슘이 포함되어 있으며 양질의 단백질, 레시틴, 콜린, 이소플라본, 칼슘 등 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다. 레시틴과 콜린은 기억력을 높이고 치매를 예방해주며 이소플라본은 갱년기 증상을 완화하고 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 해줍니다.

     


    해조류인 다시마에도 마그네슘이 풍부합니다. 다시마에는 각종 미네랄과 식이섬유가 많이 들어 있어서 혈압을 정상으로 유지하는데 도움이 되며 장내 좋은균을 늘려 변비를 해소시켜줍니다.

     


    녹화색 채소 중에서는 시금치에 마그네슘이 풍부합니다. 시금치에는 비타민, 무기질, 미네랄이 풍부하게 들어 있으며 다이어트, 빈혈, 눈 건강에 좋은 효과가 있습니다. 환절기에는 쉽게 피로를 느끼고 면역력이 떨어지기 때문에 녹황색 채소를 즐겨 먹는 것이 좋습니다.

     


    평소와 다르게 잠을 자도 피로가 풀리지 않고 손발이 저리고 눈꺼풀이 떨리며 예민해 졌다면 마그네슘이 풍부한 음식이 필요하다는 증거입니다. 바나나와 견과류, 채소 등의 음식은 부작용 걱정도 없는 만큼 꾸준히 챙겨서 마그네슘 부족으로 인한 증상을 예방하고 개선할 수 있었으면 합니다.

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