염증에 좋은 음식 드세요

염증에 좋은 음식을 챙겨드시고 계신가요. 체내 염증이 증가하고 만성화되면 생활습관병의 위험이 증가하고 관절염, 뇌졸중, 치매도 발생합니다. 때문에 평소 염증 예방에 좋은 음식을 고루 드시는 것이 좋습니다. 혈관을 타고 돌아다니면서 내 몸을 병들게 하는 염증에 좋은 식품으로 어떤 것들이 있는지 확인해두고 꼭 챙겨드세요.

 

보스웰리아는 관절 염증에 좋은 음식으로 무릎 관절 건강을 지키는 효과가 있습니다. 유향나무껍질의 수액이 굳어진 것인 보스웰리아에는 보스웰릭산 성분이 풍부하며 이 성분이 염증을 억제하여 관절통증을 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

관절 염증에 좋은 보스웰리아 어떻게 섭취하면 좋을까요. 간편하게 보스웰리아 차로 마시는 방법이 있습니다. 주전자에 보스웰리아 원물을 넣고 약불로 20분 동안 끓이기만 하면 됩니다. 염증에 좋은 효과를 높이기 위해 생강 한쪽을 넣어 드셔도 좋습니다.

 

타트체리는 항산화 물질이 가득해서 만성 염증에 좋은 음식입니다. 단맛보다는 새콤한 맛이 강한 타트체리에는 항산화물질인 폴리페놀이 다량 들어 있어서 염증을 제거하고 암을 예방하는데 도움 받을 수 있습니다. 세포가 염증에 공격을 받으면 암세포로 변형될 수 있는데 타트체리가 이를 방지합니다.

 

타트체리 먹는방법으로 스무디로 먹을 수 있습니다. 믹서기에 얼음과 타트체리 주스를 넣고 제철 과일을 넣어 함께 갈아서 드시면 됩니다. 여름에는 참외나 수박을 넣거나 포도를 넣어 만들면 과일에 풍부한 비타민C가 타트체리의 안토시아닌의 흡수를 높입니다.

 

이제는 친근한 과일이 된 블루베리도 항산화 물질 안토시아닌이 풍부하여 염증에 좋습니다. 안토시아닌은 체내의 염증을 억제하고 암의 위험을 낮추는 효과가 있으며 블루베리 외에도 보라색을 띠는 과일, 야채에 많이 들어 있습니다.

 

블루베리는 그대로 간식으로 먹거나 냉동한 것을 매일 아침 스무디로 만들어 먹을 수 있습니다. 맛있게 먹을 수 있는 염증에 좋은 음식인 블루베리 스무디는 만드는 방법도 간단합니다. 믹서기에 냉동 블루베리와 우유 또는 요구르트를 넣어 곱게 갑니다. 바나나를 추가하면 단맛을 높이고 변비에도 좋습니다.

 

아몬드, 호두, 피스타치오, 브라질너트 등의 견과류도 염증을 억제하는 효과가 있는 좋은 음식입니다. 견과류에는 폴리페놀과 비타민E 등이 풍부하게 들어 있으며, 불포화지방산도 풍부하여 나쁜 콜레스테롤도 낮출 수 있습니다. 견과류는 그대로 간식으로 챙기면 좋습니다.

 

만성 염증을 개선하는데 좋은 음식으로 강황이 있습니다. 강황에는 커큐민이라는 항산화 성분이 풍부하며 이는 활성산소를 제거하여 면역력을 강화하고 염증 유발 물질을 제거합니다. 꾸준히 섭취 시 심혈관 질환과 암의 위험을 낮출 수 있습니다.

 

염증에 좋은 강황 먹는 방법은 다양합니다. 매일 먹는 밥에 강황 1스푼 넣어 강황밥으로 지어먹을 수 있습니다. 가루 형태라서 물이나 우유에 편하게 타서 먹을 수 있으며 요리할 때도 간편하게 활용이 가능합니다. 단 하루에 티스푼으로 1~2개 정도 적당히 섭취해야 합니다.

 

고등어, 정어리, 연어 등의 생선은 염증에 좋은 것은 물론 혈관 건강에도 좋은 음식입니다. 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있어서 혈액 속 나쁜 콜레스테롤, 중성지방을 개선하고 몸속 염증을 제거할 수 있습니다.

 

친숙한 채소인 양파에는 퀘르세틴이라는 물질이 풍부하며 이는 항염 작용을 하여 관절통 개선, 동맥경화 예방에 좋은 음식입니다. 특히 양파 껍질에 풍부하게 들어 있어서 양파껍질을 버리지 않고 활용하는 습관을 만들면 좋습니다.

 

염증에 좋은 양파는 장아찌, 김치, 찌개, 전 등으로 만들어서 매일 섭취하고 껍질은 차로 끓여서 마시면 좋습니다. 말린 양파껍질을 냄비에 넣고 10분 동안 끓이기만 하면 됩니다. 차로 마시거나 육수로 활용해서 찌개나 국을 더 건강하고 맛있게 드실 수 있습니다.

 

염증을 제거하고 내장지방을 없애는데 좋은 음식으로 새싹보리가 있습니다. 새싹보리에 든 클로로필 성분이 독소와 노폐물이 축적되어 염증으로 악화되는 것을 막아줍니다. 항산화 물질들이 활성산소를 제거해주기 때문에 노화 예방에도 도움이 되며 폴리코사놀이 내장지방도 감소시킵니다.

 

염증에 좋은 새싹보리를 간편하게 먹는 방법으로는 주스가 편합니다. 그대로 물과 함게 믹서로 갈아서 먹기도 하는데 단맛이 부족해서 과일을 함께 추가해서 먹으면 좋습니다. 바나나, 배, 사과, 파인애플 등 각종 과일과 함게 갈아서 먹고 든든하게 먹기 위해 우유를 추가해도 좋습니다.

 

땅속 붉은 보석이라고도 하는 레드 비트는 혈관 독소를 잡고 염증을 없애는 효과가 있습니다. 붉은색을 띠는 색소에 항산화 물질이 풍부해서 몸속 염증과 암 예방 유발 물질 제거에 도움이 됩니다. 갈아서 주스로 마시거나 샐러드로도 먹을 수 있습니다.

 

생활습관병도 암도 치매도 현대인을 괴롭히는 많은 질병은 염증이 원인입니다. 이를 피하기 위해서라도 평소 염증에 좋은 음식을 섭취하는 것이 필요하며 이외에도 과식을 삼가고 꾸준히 운동하며 수분을 자주 보충하는 것이 건강을 지키는데 도움이 됩니다.