비타민a가 많은 음식 효능

비타민a가 많은 음식으로 어떤 것들이 있는지 효능과 주의사항에 대해 알아보았습니다. 다양한 종류의 비타민 중에서 그다지 익숙하지 않은 비타민a는 건강에 필수적이며 좋은 효능이 많습니다. 다만 지용성이라서 배출되지 않고 축적되기 때문에 비타민a 많은 음식을 섭취할 때는 섭취량을 주의하는 것이 필요합니다.

 

비타민a 효능으로 눈 건강을 유지할 수 있습니다. 눈 점막인 각막과 결막을 보호해주는 작용이 있어서 안구 건조증이나 노안을 예방하고, 시력을 개선할 수 있습니다. 또한 망막의 신진대사를 높여 녹내장을 예방할 수 있어서 눈 건강을 위해 비타민a가 많은 음식을 꾸준히 챙기는 것이 좋습니다.

 

 

피부 미용에 좋은 비타민a 효능이 있습니다. 비타민a가 피부와 점막의 신진대사를 촉진하여 피부를 건강하게 유지할 수 있습니다. 피부 턴오버를 촉진하는 효과도 있기 때문에 미백, 각질 예방에도 좋습니다. 다만 자외선으로 인해 감소할 수 있어서 건강한 피부를 유지하기 위해서는 비타민a가 많은 식품을 챙기는 것이 필요합니다.

 

비타민a가 많은 음식을 섭취하면 면역력을 높일 수 있습니다. 점막을 강화하여 바이러스에 대한 방어력을 높입니다. 감기와 독감 예방에도 효과적이기 때문에 환절기와 추운 겨울에는 부족해지지 않도록 해야 합니다. 단, 과다섭취는 주의해야 합니다.

 

음식으로 챙기는 비타민a 부작용은 없지만 보충제로 챙길 경우에는 하루 권장량을 넘기지 않아야 합니다. 비타민a 과다복용할 경우 두통, 메스꺼움, 현기증, 복통, 탈모 등의 부작용이 나타날 수 있기 때문입니다. 반대로 부족하면 야맹증, 피부 가려움, 생식기능 저하 등이 나타납니다. 비타민a 하루 권장량은 남성 750μg, 여성 650μg입니다.

 

비타민a를 보다 효율적으로 섭취하기 위해서는 생으로 먹는 것보다 기름과 함께 조리해서 먹는 것이 좋은데요. 지용성이라서 기름과 같이 먹으면 흡수가 잘 됩니다. 또한 동물성 식품보다는 식물성 식품으로 챙기는 것이 과잉섭취하는 염려를 줄일 수 있습니다.

 

동물성 식품에 들어 있는 비타민a는 레티놀로 흡수되어 바로 간에 저장되지만 식물성 식품에 들어 있는 비타민a 베타카로틴은 필요할 때 마다 변환되어 과잉 되어버릴 염려가 없습니다. 동물성 보다는 식물성 식품으로 챙기면 좋습니다.

 

동물성 식품 중 비타민a가 많은 음식으로는 돼지와 소의 간, 장어, 달걀 등이 있으며 육류의 간의 경우 과다섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 흡수가 잘되지만 칼로리와 콜레스테롤이 높습니다.

 

식물성 식품이면서 많은 음식으로 당근이 있습니다. 채소에 들어 있는 베타카로틴은 필요할 때 체내에서 비타민a로 변화되기 때문에 부담없이 먹을 수 있으며 칼로리도 낮습니다. 당근을 먹을 때는 기름에 살짝 볶으면 흡수율을 높일 수 있습니다.

 

시금치도 비타민a가 많은 채소입니다. 시금치는 주로 나물로 무쳐 먹는데 이대 참기름을 사용하기 때문에 비타민a를 보다 효율적으로 섭취할 수 있습니다. 면역력에 좋은 각종 비타민이 풍부하게 들어 있기 때문에 무침이나 국으로 자주 먹으면 좋은 식재료입니다.

 

브로콜리 역시 비타민a가 많은 채소로 피부와 점막을 건강하게 하고 면역력을 높입니다. 브로콜리는 비타민U, K 등도 많은 음식이며 설포라판이 들어 있어서 위염, 위암을 예방하는데 좋은 음식입니다.

 

간식으로 즐겨 먹는 고구마도 비타민a인 베타카로틴 많은 음식 중에 하나입니다. 꾸준히 섭취하면 눈 건강에 도움이 되며 면역력을 높이고 변비도 개선할 수 있습니다. GI지수가 낮아서 다이어트할 때 식사 대용으로 챙겨도 좋습니다.

 

토마토에도 비타민a가 많이 들어 있으며 리코펜 또한 풍부하게 함유하고 있어서 면역력 향상, 질병 예방, 노화 방지에 도움이 됩니다. 토마토가 빨갛게 되면 의사 얼굴이 파랗게 된다는 속담이 있을 정도로 건강에 좋은 효능이 많기 때문에 제철에 자주 섭취하면 좋습니다.

 

이 외에도 망고, 멜론, 살구, 구기자 등이 비타민a가 많은 음식이며 이를 고루 챙기면 좋습니다. 눈의 피로를 자주 느끼고 시력이 저하된 것 같을 때 면역력이 저하되어 감기에 자주 걸릴 때 비타민a가 많은 식품을 적극 챙겨 드실 수 있었으면 합니다.