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연자육 먹는법 하루섭취량건강한 이야기 2020. 4. 25. 20:08반응형
연꽃의 씨앗인 연자육의 다양한 효능과 연자육 먹는법을 소개해드리겠습니다. 연자육은 왕의 음식이라는 별명을 가지고 있을 정도로 영양성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 특히 심신이 피로하고 지쳤을 때 섭취하면 기력을 회복할 수 있다고 합니다. 먹는법도 다양하다고 하니 맛있게 먹으면서 하루섭취량을 잘 지켜 건강관리에 도움을 받으면 좋을 것 같습니다.
연꽃의 받침인 연방을 보면 까맣게 씨앗이 보이는데요. 이를 꺼내서 껍질을 벗기면 하얀 연자육이 나옵니다. 작은 연자육 안에 미네랄, 비타민, 아미노산, 오메가 지방산 등이 골루 포함되어 있으며 우리 몸에서 합성이 안 되는 메티오닌 성분도 많이 들어 있습니다.메티오닌은 건표고버섯과 은행, 무화과 등에도 들어 있지만 연자육에 2~7배 정도 많이 들어 있다고 합니다. 메티오닌은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 낮추고 혈관질환을 예방하는 효과가 있기 때문에 혈관 건강을 위해 연자육 먹는법을 찾는 분들이 많습니다.
올바른 연자육 먹는법을 알기 전에 어떤 효능을 가지고 있는지 확인해 둘 수 있었으면 합니다. 가장 많이 알려진 것은 혈중 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 낮추고 활성산소를 제거하는 것입니다. 이는 동맥경화를 방지해 심근경색이나 뇌경색 같은 생명을 위협하는 질병의 위험도 낮춥니다.
다이어트할 때에도 연자육이 도움이 된다고 합니다. 연자육이 체내 지방이 흡수되는 것을 억제하며 노폐물을 없애주는 디톡스 효과가 있다고 하니다. 게다가 연자육에 들어 있는 탄수화물이 저항성 전분이라서 흡수되지 않고 대장으로 내려가 지방으로 축적되지 않는다고 합니다.
저항성 전분은 혈당에 영향을 주지 않는 착한 탄수화물로 다이어트를 위해 연자육을 먹을 경우 밥에 넣으면 좋습니다. 연자육 맛있게 먹는법으로 밥을 지을 때 적당량을 넣으면 평소 먹는 밥보다 포만감이 높아져서 과식을 방지하고 혈당 상승을 완만하게 할 수 있습니다.
스트레스와 불안함을 가지고 있는 수험생도 연자육 먹는법을 알아두고 챙기면 좋습니다. 연자육을 차로 끓여서 마시면 불안한 마음을 편안하게 만들 수 있으며 위를 보호해 소화불량을 예방할 수 있습니다. 스트레스 때문에 불면증을 가지고 있는 분들에게도 좋습니다.
연자육 하루섭취량은 몇 개인가요. 효능이 좋고 약이 아닌 음식이라서 특별한 부작용은 없지만 과다 섭취하면 변비가 생길 수 있습니다. 때문에 연자육 하루섭취량인 15개를 지켜서 드시는 것이 좋으며 먹는법으로 분말 제품을 선택했을 때는 1티스푼 5g 이하가 알맞습니다.
연자육 맛있게 먹는법 연자육밥 짓기는 간단합니다. 밤과 비슷한 맛을 내기 때문에 밥에 넣었을 때 맛있게 먹을 수 있고 밥은 매일 먹는 주식이라서 꾸준히 챙겨 먹을 수 있는 방법입니다. 말린 것을 8~12시간 정도 물에 불린 후 쌀 위에 약 30알 정도 올려서 평소처럼 밥들 지으면 됩니다.
주스로 만들어 먹는법도 있습니다. 삶은 연자육 또는 분말을 준비해주세요. 좋아하는 과일 바나나 또는 딸기 등을 준비하고 우유도 200ml 준비합니다. 준비한 재료를 모두 믹서에 넣어 곱게 간 후 취향에 따라 달달한 꿀을 첨가해 먹어도 좋습니다.
수분 섭취가 부족한 분들은 차로 끓여서 마셔도 좋습니다. 스트레스 해소에도 좋고 다이어트할 때 챙기면 좋아요. 기름을 두르지 않은 팬에 50g을 노릇하게 볶은 후에 냄비에 물 1리터와 함께 1시간 정도 푹 끓여줍니다. 연자육차는 하루에 2~3회 드실 수 있습니다.
간편한 연자육 분말 먹는법도 알아두세요. 따뜻한 물에 녹여서 마시면 차가 되고 요거트나 우유에 분말을 타서 먹어도 좋습니다. 아침에는 간단하게 요거트에 과일, 분말을 곁들여 먹거나 우유, 바나나, 분말을 믹서로 갈아서 스무디로 챙길 수 있습니다.
가루 연자육 먹는법으로 죽이나 삼겹살, 파스타 등에도 넣어 드실 수 있습니다. 맛을 해치지 않기 때문에 다양하게 드실 수 있어요. 다이어트하는 분들은 샐러드에 뿌려서 드시고 운동할 때는 물에 타서 틈틈이 마시면 좋습니다.
다양하고 맛있게 먹을 수 있지만 연자육 하루섭취량을 꼭 지켜주셔야 하는데요. 다시 한번 소개해드리자면 1일 적정 섭취량은 15개 이하이며 분말은 5g 이하로 먹는 것이 좋습니다. 한번에 많이 섭취하는 것보다는 꾸준히 복용했을 때 건강에 도움을 받을 수 있습니다.반응형'건강한 이야기' 카테고리의 다른 글
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